Se equipa Laboratorio de Gastronomía en UAIS.

48370715 2069443723115927 7619417522365792256 nCon una inversión por el orden de los 393 mil pesos, se equipó el laboratorio de gastronomía de la Universidad Autónoma Intercultural de Sinaloa. En sencilla ceremonia que se desarrolló en el comedor de la UAIS, unidad Mochicahui, la Rectora Dra. María Guadalupe Ibarra Ceceña; expresó que el comedor universitario se convierte en un gran laboratorio de gastronomía para los muchachos de los programas educativos de Turismo Alternativo y empresarial que se imparten en la unidad Mochicahui y en la unidad Choix.

Los maestros Roberto Carlos Barreras Fitch y Juan Antonio Delgado Morales, Coordinadores Generales de las unidades Mochicahui y Choix respectivamente coincidieron en que la instalación de este laboratorio de gastronomía permitirá fortalecer la calidad educativa que se imparte en las áreas de turismo empresarial y alternativo.

Dentro del equipo a este laboratorio de gastronomía, se cuenta con refrigeradores, hornos de microondas, batidoras, extractores, freezers; entre otros enseres que tienen que ver con la elaboración de alimentos.

Cabe destacar que estos recursos económicos aplicados que suman 393 mil pesos, provienen del Programa para el Fortalecimiento de la Calidad Educativa.

Mochicahui, El Fuerte, Sinaloa a 17 de diciembre de 2018.

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